Deliciosa Receita de Bolo de Leite Condensado Fácil
Este artigo foi publicado pelo autor Cidesp em 16/11/2024 e atualizado em 16/11/2024. Encontra-se na categoria Artigos.
O bolo de leite condensado é uma das sobremesas mais queridas do Brasil, amado por sua textura macia e sabor irresistível. Se você está em busca de uma receita simples e rápida para surpreender sua família ou amigos, este artigo traz uma deliciosa receita de bolo de leite condensado fácil que certamente vai agradar a todos. Vamos colocar a mão na massa?
Ingredientes
Antes de começar, confira os ingredientes que você vai precisar para preparar este bolo irresistível:
- 3 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 xícara de leite (preferencialmente integral)
- 1/4 xícara de óleo (ou manteiga derretida)
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Uma pitada de sal
Modo de Preparo
Agora que você já tem todos os ingredientes, siga este passo a passo para fazer o seu bolo de leite condensado:
Passo 1: Preparando a Massa
- Preaqueça o forno a 180ºC. Unte uma forma de bolo com manteiga e polvilhe farinha de trigo.
- Em uma tigela grande, bata os ovos com um batedor ou um mixer até que fiquem bem misturados.
- Adicione o leite condensado, o leite e o óleo à mistura de ovos. Misture bem até obter uma massa homogênea.
- Em outra tigela, peneire a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal. Isso ajuda a evitar grumos na massa.
- Gradualmente, adicione os ingredientes secos à mistura líquida, mexendo delicadamente até que tudo esteja completamente incorporado.
Passo 2: Assando o Bolo
- Despeje a massa na forma untada e leve ao forno preaquecido por cerca de 30 a 40 minutos.
- Para saber se o bolo está pronto, faça o teste do palito: insira um palito no centro do bolo; se sair limpo, está no ponto!
- Após assar, retire o bolo do forno e deixe esfriar na forma por 10 minutos. Em seguida, desenforme-o e deixe esfriar completamente em uma grade.
Dicas para um Bolo Perfeito
- Substituições: Se preferir, você pode substituir o leite integral por leite de coco para um sabor mais exótico.
- Decoração: Uma ótima ideia para decorar o bolo é polvilhar coco ralado por cima ou preparar uma cobertura de chocolate.
- Acompanhamentos: Sirva o bolo acompanhado de sorvete ou uma calda de frutas vermelhas para um toque especial.
FAQ – Perguntas Frequentes
Posso fazer o bolo de leite condensado sem glúten?
Sim! Você pode substituir a farinha de trigo por farinha de arroz ou outra farinha sem glúten que você preferir. A textura ficará um pouco diferente, mas o sabor ainda será delicioso.
Como posso armazenar o bolo?
O bolo de leite condensado pode ser armazenado em um recipiente hermético em temperatura ambiente por até 3 dias. Se você quiser mantê-lo por mais tempo, é aconselhável refrigerá-lo, onde ele pode durar até uma semana.
Posso congelar o bolo?
Sim, o bolo de leite condensado congela muito bem. Para isso, deixe o bolo esfriar completamente, corte em fatias e coloque-as em sacos plásticos herméticos ou recipientes adequados para congelamento. O bolo pode ser armazenado no congelador por até 3 meses. Para descongelar, basta deixá-lo em temperatura ambiente por algumas horas.
O que posso fazer com a massa restante?
Se sobrar massa, você pode fazer cupcakes! Basta colocar a massa em forminhas para cupcakes e assá-los por aproximadamente 20 minutos.
Conclusão
A receita de bolo de leite condensado fácil é perfeita para quem deseja praticidade sem abrir mão do sabor. Com poucos ingredientes e um passo a passo simples, você pode preparar essa delícia em casa e compartilhar momentos doces com quem ama. Experimente e surpreenda-se com o resultado! Não se esqueça de compartilhar sua experiência e as suas dicas nos comentários!
Deixe um comentário