Receita Deliciosa de Bolo de Milho Verde Fácil

Este artigo foi publicado pelo autor Cidesp em 16/11/2024 e atualizado em 16/11/2024. Encontra-se na categoria Artigos.

O bolo de milho verde é uma verdadeira iguaria da culinária brasileira, sempre marcando presença nas festas juninas e nas mesas familiares. Nesta receita, você aprenderá a fazer um bolo de milho verde fácil, que combina sabor e praticidade. Ideal para quem não tem muito tempo, mas deseja preparar uma delícia caseira que agrada todos os paladares.

Ingredientes

Para fazer este bolo de milho verde fácil, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

• 2 latas de milho verde (sem a água)
• 1 xícara de leite
• 3 ovos
• 1/2 xícara de óleo
• 1 xícara de açúcar
• 1 1/2 xícara de fubá
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Uma pitada de sal
• Coco ralado (opcional, para decoração)

Utensílios Necessários

• Liquidificador
• Tigela
• Forma para bolo (preferencialmente de 20 cm de diâmetro)
• Colher de pau ou espátula
• Papel manteiga (opcional)

Modo de Preparo

Passo 1: Preparação da Massa

1. Comece pré-aquecendo o forno a 180°C.
2. No liquidificador, adicione as 2 latas de milho verde, o leite, os ovos e o óleo. Bata tudo até obter uma mistura homogênea.
3. Em uma tigela grande, misture o açúcar, o fubá, o fermento em pó e uma pitada de sal.
4. Despeje a mistura do liquidificador na tigela com os ingredientes secos. Mexa bem com uma colher de pau ou espátula até que todos os ingredientes estejam incorporados.

Passo 2: Preparando a Forma

1. Unte a forma com óleo e polvilhe um pouco de fubá para evitar que o bolo grude. Se preferir, você pode usar papel manteiga no fundo da forma para facilitar na hora de desenformar.

Passo 3: Assando o Bolo

1. Despeje a massa preparada na forma.
2. Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 40 a 50 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e ao enfiar um palito no centro, ele saia limpo.
3. Após assar, retire do forno e deixe esfriar por cerca de 10 minutos antes de desenformar.

Passo 4: Finalização

1. Se desejar, polvilhe coco ralado por cima do bolo, para dar um toque especial.
2. Sirva o bolo de milho verde ainda morno ou em temperatura ambiente, acompanhando com um café fresco ou um chá.

Dicas de Acompanhamento

• O bolo de milho verde combina muito bem com um café preto ou um chocolate quente.
• Você pode servir com uma camada de requeijão ou um doce de leite para um sabor ainda mais especial.

Conclusão

Esta receita de bolo de milho verde fácil é perfeita para quem está em busca de um lanche gostoso e prático. Sua simplicidade na preparação e o sabor marcante fazem dela uma excelente opção para diversas ocasiões. Experimente preparar em um final de semana ou em uma reunião com amigos e familiares, e surpreenda a todos com essa delícia.

FAQ

1. Posso usar milho verde congelado?

Sim! Você pode substituir o milho de lata pelo milho verde congelado. Basta cozinhá-lo antes de bater no liquidificador.

2. O que posso fazer se não tiver fubá?

Você pode substituir o fubá por farinha de milho, mas o sabor e a textura do bolo podem ficar levemente diferentes.

3. Quanto tempo o bolo dura?

O bolo de milho verde pode durar de 3 a 5 dias em temperatura ambiente, se armazenado em um recipiente fechado.

4. Posso adicionar outros ingredientes?

Sim! Algumas pessoas gostam de adicionar queijo ralado ou erva-doce na massa para um sabor diferente. Sinta-se livre para experimentar!

5. O que fazer se o bolo não crescer?

Certifique-se de que o fermento em pó não está vencido e que você bateu bem a massa. O forno também deve estar na temperatura adequada antes de assar.

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