Deliciosa Receita de Frango com Quiabo Fácil e Rápida

Este artigo foi publicado pelo autor Cidesp em 16/11/2024 e atualizado em 16/11/2024. Encontra-se na categoria Artigos.

A mistura do frango com o quiabo é uma tradição na culinária brasileira, especialmente em regiões como Minas Gerais, onde essa combinação é adorada. Este prato é saboroso, nutritivo e perfeito para um almoço em família ou um jantar descontraído. Neste artigo, você vai aprender uma receita deliciosa de frango com quiabo que é fácil e rápida de preparar. Vamos lá?

Ingredientes

Para preparar essa receita, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

• 1 kg de peito de frango em cubos
• 300 g de quiabo cortado em rodelas
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• 1 cebola média picada
• 2 dentes de alho picados
• 2 tomates sem pele e picados
• 1/2 pimentão vermelho picado
• 1/2 colher de sopa de páprica doce
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Cheiro-verde picado para finalização
• 1 xícara de caldo de galinha (ou água)

Modo de Preparo

Passo 1: Preparação do Frango

Em uma panela grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio. Acrescente a cebola picada e refogue até que fique transparente. Depois, adicione o alho e refogue por mais 1 minuto até liberar o aroma. Em seguida, junte os cubos de frango e tempere com sal, pimenta-do-reino e a páprica doce. Cozinhe até que o frango esteja dourado por todos os lados.

Passo 2: Adicionando os Tomates e Pimentão

Após o frango estar dourado, adicione os tomates e o pimentão picados à panela. Cozinhe por cerca de 5 minutos, mexendo ocasionalmente, até que os tomates estejam desfeitos e formando um molho. Se necessário, acrescente um pouco de caldo de galinha ou água para não pegar no fundo da panela.

Passo 3: Cozinhando o Quiabo

Logo após, adicione o quiabo cortado em rodelas. Mexa bem para que o quiabo envolva todos os sabores dos outros ingredientes. Deixe cozinhar por mais 10 minutos, com a panela coberta, em fogo baixo. Essa etapa é crucial para que o quiabo fique macio, mas ainda com uma leve crocância.

Passo 4: Finalizando o Prato

Agora, você pode ajustar o sabor com mais sal e pimenta, se necessário. Retire do fogo e finalize com cheiro-verde picado. Sirva o seu frango com quiabo acompanhado de arroz branco e uma salada fresca, e aproveite essa deliciosa refeição!

Dicas para Potencializar o Sabor

• Escolha o Quiabo Fresco: Para garantir a melhor textura e sabor, opte por quiabos frescos e firmes.
• Não Cozinhe Demais: Evite cozinhar o quiabo por muito tempo para manter uma crocância agradável.
• Experimente Adicionar Outros Temperos: Se desejar, acrescente outros temperos a gosto, como cominho ou orégano, para personalizar a sua receita.

Conclusão

A receita de frango com quiabo é uma forma saborosa e prática de aproveitar os ingredientes típicos da culinária brasileira. Com poucos passos e ingredientes simples, você garante um prato recheado de sabores e nutrientes. Não hesite em experimentá-la em sua casa e surpreender a família e os amigos!

FAQ

Quais acompanhamentos combinam bem com frango com quiabo?

O frango com quiabo combina perfeitamente com arroz branco, farofa e uma salada de folhas verdes. Além disso, o feijão tropica é uma excelente opção para deixar a refeição ainda mais completa.

Posso substituir o quiabo por outro vegetal?

Sim! Se você não tiver quiabo, pode utilizar abobrinha ou berinjela. Contudo, o sabor e a textura do prato mudam um pouco.

O que posso fazer com as sobras do frango com quiabo?

As sobras do prato podem ser reaproveitadas em recheios para tortas, omeletes ou até em um risoto. Basta desfiar o frango e misturar com os outros ingredientes para criar novas receitas.

É possível fazer uma versão mais saudável do prato?

Sim! Utilize peito de frango sem pele e diminua a quantidade de azeite, incorporando mais vegetais para manter a refeição leve e saudável. Além disso, você pode adicionar legumes variados, como cenoura e abobrinha.

Agora que você já tem essa deliciosa receita de frango com quiabo em mãos, não perca tempo e coloque a mão na massa! Bon appétit!

Cidesp

Cidesp blog de conteúdo na internet é um espaço dedicado a fornecer informações valiosas e atualizadas sobre uma ampla gama de tópicos. Desde tecnologia e desenvolvimento web até dicas de estilo de vida e bem-estar, nosso objetivo é oferecer artigos bem pesquisados e escritos de forma clara e envolvente. Cada post é cuidadosamente elaborado para garantir que nossos leitores obtenham insights práticos e relevantes que possam aplicar em suas vidas diárias. Além disso, estamos comprometidos em manter um ambiente de aprendizado contínuo, onde a curiosidade é incentivada e o conhecimento é compartilhado.

Além dos artigos informativos, nosso blog também apresenta tutoriais detalhados, análises de produtos e entrevistas com especialistas da indústria. Queremos ser uma fonte confiável de informações para nossos leitores, ajudando-os a tomar decisões informadas e a se manterem atualizados com as últimas tendências e inovações. Com uma abordagem centrada no leitor, buscamos criar uma comunidade engajada e interativa, onde todos possam contribuir e crescer juntos. Navegue pelo nosso conteúdo e descubra um mundo de conhecimento esperando por você!