Receita Patê de Frango: Rápido e Delicioso!

Este artigo foi publicado pelo autor Cidesp em 16/11/2024 e atualizado em 16/11/2024. Encontra-se na categoria Artigos.

O patê de frango é uma opção prática e saborosa para lanches, aperitivos ou até mesmo como acompanhamento em uma refeição. Com uma preparação rápida, essa receita é perfeita para quem não tem muito tempo na cozinha, mas não quer abrir mão de um sabor incrível. Neste artigo, vamos ensinar como fazer um patê de frango delicioso e versátil. Vamos lá?

Ingredientes

Para preparar o patê de frango, você vai precisar de:

• 500g de peito de frango cozido e desfiado
• 1/2 cebola picada
• 1 dente de alho amassado
• 200g de cream cheese
• 1/2 xícara de maionese
• 1 colher de sopa de mostarda
• 1 colher de sopa de suco de limão
• Sal e pimenta a gosto
• Cebolinha picada para decorar (opcional)
• Torradas ou pães para servir

Modo de Preparo

Cozinhando o Frango

1. Em uma panela, cozinhe o peito de frango em água fervente por cerca de 20 minutos ou até que esteja completamente cozido.
2. Após o cozimento, retire o frango da panela, deixe esfriar um pouco e desfie.

Preparando o Patê

1. Em uma tigela, misture o frango desfiado, a cebola picada e o alho amassado.
2. Adicione o cream cheese, a maionese e a mostarda. Misture bem até obter uma consistência homogênea.
3. Acrescente o suco de limão, o sal e a pimenta a gosto. Misture novamente até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
4. Se desejar, você pode adicionar outros temperos ou ingredientes, como azeitonas picadas, ervas finas ou até mesmo pimentão.

Finalizando

1. Transfira o patê para uma travessa e decore com cebolinha picada, se desejar.
2. Sirva acompanhado de torradas ou pães e aproveite!

Dicas para Variar o Patê de Frango

Agora que você já aprendeu a receita básica, que tal experimentar algumas variações? Aqui estão algumas sugestões:

Patê de Frango com Alho Torrado

Adicione alho torrado ao seu patê para um sabor mais intenso. Basta dourar 2 a 3 dentes de alho em um pouco de azeite antes de misturar na receita.

Patê de Frango com Ervas

Incorpore ervas frescas como manjericão, salsinha ou tomilho. Isso dará um toque especial e fresco ao seu patê.

Patê de Frango com Catupiry

Troque o cream cheese por Catupiry para uma versão mais cremosa e indulgente. O sabor fica incrível!

Conclusão

O patê de frango é uma receita fácil, rápida e deliciosa que pode ser servida em diversas ocasiões. Além de ser um lanche prático, é uma ótima opção para receber amigos e familiares. Ao seguir esta receita, você terá um patê irresistível que certamente agradará a todos. Aproveite cada mordida e não se esqueça de experimentar as variações!

FAQ - Perguntas Frequentes

Posso substituir o peito de frango por outro tipo de carne?

Sim! Você pode usar peito de peru, frango desfiado em conserva ou até mesmo um patê vegetariano utilizando legumes.

Quanto tempo dura o patê de frango na geladeira?

O patê de frango pode ser armazenado na geladeira por até 5 dias, desde que bem fechado em um recipiente hermético.

Posso congelar o patê de frango?

Sim, você pode congelar o patê de frango por até 3 meses. Para descongelar, basta deixar na geladeira por várias horas antes de servir.

Quais são as melhores opções para acompanhar o patê?

Torradas, pães, biscoitos ou até legumes crus cortados em palitos são ótimas opções para acompanhar o seu patê de frango.

É possível fazer patê de frango light?

Com certeza! Você pode usar iogurte natural em vez de maionese e optar por um cream cheese light para uma versão mais saudável.

Agora que você já sabe tudo sobre como fazer patê de frango, coloque a mão na massa e surpreenda-se com o resultado!

Cidesp

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