10 Receitas Com Maionese Para Saborear em Casa

Este artigo foi publicado pelo autor Cidesp em 16/11/2024 e atualizado em 16/11/2024. Encontra-se na categoria Artigos.

A maionese é um condimento versátil que pode transformar pratos simples em verdadeiras iguarias. Seja como acompanhamento, molho ou ingrediente principal, a maionese traz cremosidade e sabor às refeições. Neste artigo, vamos apresentar 10 receitas deliciosas que você pode preparar em casa utilizando maionese. Prepare-se para surpreender sua família e amigos!

1. Salada de Batata

A salada de batata é um clássico que não pode faltar em festas e reuniões. Com a maionese, ela ganha um toque especial!

Ingredientes:

• 1 kg de batatas
• 1 cebola picada
• 2 cenouras raladas
• 1 xícara de maionese
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

1. Cozinhe as batatas e cenouras até ficarem macias, depois corte em cubos.
2. Misture os ingredientes em uma tigela.
3. Adicione a maionese, sal e pimenta, e misture bem.

2. Sanduíche de Frango

Os sanduíches são sempre uma ótima opção para um lanche rápido e prático.

Ingredientes:

• 300g de peito de frango desfiado
• ½ xícara de maionese
• 1 colher de chá de mostarda
• Pão de sua escolha
• Alface e tomate a gosto

Modo de Preparo:

1. Em uma tigela, misture o frango desfiado com a maionese e a mostarda.
2. Monte o sanduíche com o pão, alface e tomate.

3. Ovos Recheados

Uma opção perfeita para petiscar, os ovos recheados são fáceis de fazer e sempre agradam.

Ingredientes:

• 6 ovos cozidos
• ½ xícara de maionese
• 1 colher de sopa de mostarda
• Sal a gosto
• Paprika para decorar

Modo de Preparo:

1. Corte os ovos ao meio e retire as gemas.
2. Misture as gemas com maionese, mostarda e sal.
3. Recheie as claras com a mistura e decore com paprika.

4. Salada de Atum

A salada de atum é fresca e ideal para um almoço leve.

Ingredientes:

• 1 lata de atum escorrido
• 1 xícara de maionese
• ½ cebola picada
• 1 cenoura ralada
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

1. Misture todos os ingredientes em uma tigela.
2. Tempere com sal e pimenta a gosto.

5. Purê de Batata com Maionese

Uma alternativa cremosa para o purê tradicional que vai conquistar seu paladar.

Ingredientes:

• 1 kg de batatas
• ½ xícara de maionese
• Leite a gosto
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

1. Cozinhe as batatas até ficarem macias, depois amasse.
2. Adicione a maionese, leite, sal e pimenta, misturando até ficar homogêneo.

6. Molho Tártaro

Esse molho é perfeito para acompanhar peixes e frutos do mar.

Ingredientes:

• 1 xícara de maionese
• 2 colheres de sopa de picles picados
• 1 colher de sopa de mostarda
• 1 colher de chá de suco de limão
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

1. Em uma tigela, misture todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea.
2. Sirva como acompanhamento.

7. Panqueca de Maionese

Uma receita diferente e surpreendente, as panquecas de maionese são leves e saborosas.

Ingredientes:

• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de leite
• 1/2 xícara de maionese
• 3 ovos
• Sal a gosto

Modo de Preparo:

1. Misture todos os ingredientes e bata até ficar homogêneo.
2. Em uma frigideira aquecida, despeje um pouco da massa para formar as panquecas.

8. Arroz de Maionese

Essa receita inusitada é uma maneira diferente de preparar seu arroz.

Ingredientes:

• 2 xícaras de arroz cozido
• 1/2 xícara de maionese
• 1/2 xícara de ervilhas
• 1/2 cebola picada
• Sal a gosto

Modo de Preparo:

1. Misture o arroz cozido, maionese, ervilhas e cebola em uma tigela.
2. Tempere com sal e misture bem.

9. Batata Frita com Maionese Temperada

As batatas fritas podem ganhar novos sabores com um toque de maionese.

Ingredientes:

• Batatas fritas
• 1/2 xícara de maionese
• 1 colher de sopa de salsinha picada
• 1 colher de chá de alho em pó

Modo de Preparo:

1. Misture a maionese com a salsinha e o alho em pó.
2. Sirva como acompanhamento das batatas fritas.

10. Salada de Grão-de-Bico

Uma opção saudável e saborosa, ideal para qualquer refeição.

Ingredientes:

• 1 lata de grão-de-bico escorrido
• 1/2 xícara de maionese
• 1/2 cebola picada
• 1 pimentão picado
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

1. Misture todos os ingredientes em uma tigela.
2. Tempere a gosto e sirva.

Conclusão

A maionese é um ingrediente que pode ser utilizado de diversas formas na culinária. As receitas que apresentamos aqui são apenas algumas ideias para você experimentar em casa. Sejam para um almoço, lanche ou jantar, essas opções são fáceis e deliciosas. Experimente cada uma delas e descubra novos sabores!

FAQ

1. Posso fazer maionese caseira?

Sim, você pode fazer maionese caseira usando ovos, óleo, vinagre e temperos. É uma opção fresca e saborosa!

2. A maionese é saudável?

A maionese pode ser uma opção saudável quando consumida com moderação. Existem versões light e feitas com ingredientes naturais.

3. Como armazenar a maionese?

A maionese deve ser armazenada em um recipiente fechado na geladeira e consumida dentro de uma semana após aberta.

4. Posso substituir a maionese por outro ingrediente?

Sim, você pode utilizar iogurte grego ou abacate como substitutos em algumas receitas, dependendo do sabor desejado.

5. Quais são as variações de maionese que posso fazer?

Você pode adicionar ervas, especiarias, alho ou outros ingredientes para criar variações de sabor na maionese.

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